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  • 3月 09 週三 201122:16
  • 台式蘿蔔糕

台式蘿蔔糕

是不是很像手工燕麥香皂

IMG_0002.JPG 

材料:

白蘿蔔 2斤

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  • 個人分類:台式蘿蔔糕
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  • 3月 07 週一 201121:11
  • 筒仔米糕

筒仔米糕IMG_0001.JPG

知道什麼是米糕?什麼又是油飯嗎?明明就是一樣的食材,口味也差不多,那又為什麼名稱不一樣?

其實不就~米糕是生米拌滷汁後去蒸熟~~油飯是熟米拌滷汁後去蒸入味

一直以為他們之間藏著極大的秘密,被老師一提醒才恍然被他們呼巄了好多年

材料:

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cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(84)

  • 個人分類:筒仔米糕
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  • 3月 05 週六 201123:49
  • 學園風藍色圍巾

學園風藍色圍巾IMG_0003.JPG 

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  • 個人分類:學園風藍色圍巾
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  • 3月 05 週六 201123:18
  • 上海生煎包

 

上海生煎包 

為什麼相片看起來不是很碰皮,事實上一端出廚房時大家為之驚艷ㄋ,也是挑剔的女兒少數誇獎並吃得很甘願的一次

材料:

麵糰: A.

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  • 個人分類:上海生煎包
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  • 3月 04 週五 201118:40
  • 花生芝麻酥糖

花生芝麻酥糖IMG_0018.JPG 

材料:

A.

水麥芽 210克

糖 130克

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  • 個人分類:花生芝麻酥糖
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  • 3月 04 週五 201118:30
  • 黑芝麻酥糖

IMG_0009.JPG 

材料:

A.

    水麥芽 300克    

   細砂糖 250克    

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  • 個人分類:黑芝麻酥糖
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  • 3月 03 週四 201117:52
  • 虱目魚丸

不是很圓的魚丸~~

虱目魚丸

虱目 

材料:

冷凍魚肉 3000公克

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  • 個人分類:虱目魚丸
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  • 3月 02 週三 201122:51
  • 韓式泡菜

韓式泡菜

材料:

       山東白菜(長型) 3斤  

鹽 75克  

胡蘿蔔(小) 一支  

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cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(490)

  • 個人分類:韓式泡菜
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  • 3月 01 週二 201123:27
  • 客家醬蘿蔔

 

 客家醬蘿蔔 

這是第2個星期上課了,超級豬頭的把之前上課拍的照片都刪了,為了避免悲劇再度發生,如果可以我就每天上來PO照片了,至於之前上課的相片就跟同學借了以後再PO嚕!!

 

材料:

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cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(296)

  • 個人分類:客家醬蘿蔔
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  • 2月 16 週三 201101:24
  • 奧塞色的坎肩

奧塞色的坎肩

 

女兒說這個顏色像便便,仔細看裡面還有玉米,青豆,芋頭~~~~好吧!我承認挑顏色的時候太隨便了,下次配色時記得挑沒人的時候,有點耐心,免得又要被笑是奧塞色。

不過啊!邊看電視邊做手工藝時,手部活動不會因為袖子太厚重而不方便,重點是~~也是一個很快速完成的作品(約2-3天)

IMG_0751.JPG 

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cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(88)

  • 個人分類:奧塞色坎肩
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