

材料:
雞胸 一附
生雞油 120克
紅蔥頭 50克
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(69)





材料:
干貝 60克
蝦米(蝦仁or櫻花蝦) 95~100克
扁魚 95~100克
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(201)


以下是老師所配置的材料,總覺得口味太陽春了,老師要我們可以自己加喜歡吃的堅果,
我想花生是又便宜又討喜的選擇

材料:
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(76)
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(722)
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(94)


材料:
長糯米 500克
蓬萊米 100克
(有些人糯米吃多了會脹氣,所以可以加少許的蓬萊米)
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(49)






材料:
昆布 100克
海苔(紫菜) 15片
香菇 3朵
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(432)
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(45)



材料:
豬後腿肉 600克
豬板油 90克
馬鈴薯粉 30克
砂糖 24克
食鹽 12克
白胡椒粉 2克
味精 3克(可不加)
聚合磷酸鹽(P.P) 3克
碎冰 30克
蒜粉 6克
蛋白 1個
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)
一直很懷念小時候餐桌上飄著濃濃高粱酒香的外省香腸,並在快過年經過眷村時,看見空地上掛著一串串的香腸跟臘肉,超有過年的FU。所以一看到這次有加入香腸的課程,開始期待明年過年時,滿陽台的香腸,臘肉。哈哈~~~姊妹們,開始流口水吧!!


我們老師是個充滿了南台灣熱情的可愛OBS,她說只可以拍她胖胖可愛的小手,可是看倌繼續看下去......露餡了,希望她不會砍了我。





材料:
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(219)