IMG_0003.JPG雞肉飯

材料:

雞胸 一附

生雞油 120克

紅蔥頭 50克

醃漬黃蘿蔔  1/3條

白米 4杯

滾水 4杯

沙拉油 1/2t

小黃瓜 3條

調味料:

鹽 1/2小匙

味精 1/2小匙

醬油 1大匙

二砂糖 1小匙

米酒 2大匙

胡椒粉 1/2小匙

滷汁:

絞肉 100克

油蔥酥 2大匙

醬油 適量

水 適量

 

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