預備食材:
火腿片2片, 玉米粒3大匙, 墨西哥餅皮2張, ItalyParmesanCheese適量,
步驟




1.在墨西哥餅皮上平均鋪上Italy Parmesan Cheese
2.第二層舖上火腿片
3.在將玉米粒均勻灑上
4.最後在一次均勻灑上Italy Parmesan Cheese
5.蓋上一層墨西哥餅皮後用平底鍋以小火乾煎至餅皮為為焦黃
訣竅提示
火腿片也可以換上燻雞肉或煎香的培根,也可以稍為灑上黑胡椒粉,小朋友的接受度非常高喔!!
這篇火腿玉米墨西哥餅已同步發表到我的dodocook,歡迎造訪留言、分享妳的試作成果!
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(123)
材料:
厚片土司,一片 香蕉,2/3條 棉花糖,3顆
裝飾:
巧克力漿, 糖粉, 核桃, 冰淇淋,2球
步驟
1.先由側面深入將吐司畫上一刀,在表面四周畫4刀後取出吐司片。
2.將香蕉切片平鋪,第2層鋪上棉花糖後送進烤箱烤至微黃。(怕太甜棉花糖可切薄片)
3.烤好的土司表面淋上巧克力漿、灑上烤香的核桃然後輕微灑上糖粉。 訣竅提示
每台烤箱的溫度不太一樣,家裡的瓦數很高,我只烤了2-3分鐘,所以最好守在旁邊以免一下就焦了。
食後感想
這篇香蕉棉花糖吐司已同步發表到我的dodocook,歡迎造訪留言、分享妳的試作成果!
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(419)
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(927)
第一次吃到蜜糖吐司才知道我這麼愛吃甜食,吃過幾家有名經典的店後也不禁手癢想自己試看看。
其實蜜糖吐司並不難,挖空了土司抹上奶油後灑上砂糖烤個5-8分鐘就成了基底,剩下的就看各人喜愛如何擺盤了。(我也吃過在刷奶油時加上蜂蜜或是甜橙酒,又是不一樣的風味)
我個人認為最需要講究的就是土司的選擇,我其實喜歡丹麥吐司但是整個熱量又真個高出太多了,這蜜糖吐司吃完還罪惡感真重啊!

這是第一次試做的香蕉巧克力吐司,照片看起來土司烤過頭了,可是實體還好,不過淋醬用的巧克力醬很失敗,那是泡巧克力牛奶用的,不夠濃稠,一下子就癱掉了
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(264)

材料:
馬鈴薯 3個
奶油or橄欖油 1.5大匙
迷迭香、蒜頭 適量
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(153)


材料:
牛奶巧克力 240克
奶油 120克
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(99)
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(176)
樓下的鄰居太太忽然提到要到家裡參觀我的拼布作品,我愣了一下。努力擠一下家裡有什麼可以給她看的,才發現真的~~寥寥無幾!!
這個壁飾是多年前的作品,經過多次洗衣機的蹂躪已經退色變形了,若不是鄰居太太的提醒,我還一直忘記要替它拍照存檔呢!!

cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(46)
為什麼叫做狗狗圍巾?只因為第一眼看見這捲毛線時連想到很像狗毛,好在女兒很愛狗,所以她似乎也蠻喜歡這條圍巾的...(完成時間很快,幾乎不用一天的時間)

cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(48)

無鹽奶油置於是溫下軟化後以攪拌器打鬆

將2種糖都過篩後加入奶油攪打均勻
雞蛋加蘭姆酒混勻
cocomei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(395)