奶油從冰箱拿出來後先放在室溫軟化後打鬆
加入細砂糖打至顏色變淡
將蛋打散後分次加入
蛋完全吸收後再將麵粉及泡打粉過篩加入
用刮刀切勻(不可過度攪拌)
最後加入烤香的核桃拌勻即可
材料:
無鹽奶油 180公克
黃砂糖(細沙糖) 150公克
蛋 60公克
低筋麵粉 360公克
泡打粉 1.5小匙
核桃 120公克
烤箱溫度 170度 18~20分鐘
- 10月 16 週日 201101:34
核桃奶油餅乾
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