材料:

糯米粉 450克

再來米粉 150克

水 約480~660克

糖 1大匙 

內餡:

紅蔥頭 50克

豬絞肉 150克

乾蘿蔔絲 100克

蝦米 50克

乾香菇 8朵

艾草(鼠麴草) 50克

花生粉 適量

糖粉 適量

調味料:

醬油 1小匙

胡椒粉 1小匙

鹽 2小匙

香油 適量

芡汁 1大匙

 

    

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