材料:
油皮:
中筋麵粉 29克
糖粉 29克
豬油 116克
水 131克
油酥:
低筋麵粉 185克
豬油 90克
餡 :A
細砂糖 250克
奶粉 54克
鹽 3克
水 540克
餡:B
全蛋 450克
蛋黃 150克
餡:C
蛋液 一個
塔模213號23個
- 3月 25 週五 201100:50
蛋塔
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