一樣的食材,4個人炒出不一樣的口感

旗魚鬆

旗魚鬆IMG_0004.JPGIMG_0006.JPG   

 旗魚鬆IMG_0008.JPGIMG_0009.JPG  

材料:

魚胚(旗魚肉) 300克

調味料:

鹽 5克

糖 36克

醬油 15克

胡椒粉 1克

澱粉(中筋麵粉or馬鈴薯粉or熟黃豆粉) 15克

清香油(豬油) 45克

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 cocomei 的頭像
cocomei

隨心所欲過生活

cocomei 發表在 痞客邦 (0)