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高麗菜肉包IMG_0022.JPGIMG_0017.JPGIMG_0019.JPG 

材料:

麵糰:

A.

中筋麵粉 3杯  

溫水 1杯  

乾酵母 1/3大匙  

糖 1茶匙

B.

中筋麵粉 1杯  

奶粉 1大匙  

油脂 1大匙    

糖 3大匙    

鹽 1/2茶匙  

泡打粉 2小匙

內餡:

豬肉 半斤

高麗菜 半顆

蔥 5-6支

調味料:

鹽 1/2小匙

醬油 1.5大匙

烹大師 0.5小匙

胡椒粉 1小匙

香油 1.5大匙

 

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